XI Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid

Periodo de inscripción

Fecha de celebración

Información

El Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu Madrid busca reconocer los resultados académicos y potenciar el talento de los futuros cocineros que están formándose en las escuelas de toda España. Para ello, los participantes tendrán que demostrar durante todo el proceso su destreza técnica, creatividad y talento para la cocina.

La gastronomía es un bien cultural de España y, sin duda, pieza clave de nuestra economía y desarrollo junto al turismo. Por ello, Le Cordon Bleu Madrid quiere:

• Apoyar y estimular la formación de las futuras generaciones de cocineros.
• Premiar el talento de los alumnos en formación.
• Promover la formación constante del profesional de cocina durante su carrera.
• Fomentar el compromiso de los estudiantes con su propia formación.
• Promover la creación de redes de estudiantes de cocina en España.

Presenta tu candidatura. Existen dos maneras de hacerlo:

• A través de tu centro de estudios: contacta con el director o jefe de estudios de tu escuela y consigue ser uno de los cinco seleccionados de tu centro.
• Candidatura individual: puede ser que tu centro de estudios no presente candidatos. Si es así, no dejes de presentarte tú mismo.

Los participantes tendrán que demostrar durante todo el proceso su destreza técnica, creatividad y talento para la cocina.

• Fase 1: convocatoria
• Fase 2 : selección de candidatos
• Fase 3: presentación de receta y vídeo de participación
• Fase 4: selección de los 10 finalistas
• Última fase: gran final en Le Cordon Bleu Madrid. La final se celebrará el 18 de abril de 2023 en las instalaciones de Le Cordon Bleu Madrid.

Convoca

Le Cordon Bleu Madrid

Requisitos

Menor de 25 años y cursas tu último año de formación de un programa de cocina.

Dotación

- Primer premio:

• Beca del 100% para estudiar un Diploma (valorada en más de 23.000€)
• Beca de 1.500€ para el centro de estudios (solo se concederá en caso de que el ganador haya presentado su candidatura a través de este).

- Segundo premio: beca del 100% para estudiar un Certificado (valorada en más de 8.500€)

Más Información

premiopromesas@ufv.es